第37节（1 / 3）

“还要交定金，多少钱？”

于路说：“你这样酒席比较多、金额比较大的，定金是酒席总额的百分之二十。像你这样的，大概需要三万多的定金。”

“这么多！等等，我们先要商量一下，回头再跟你联系。”对方说着就挂断了电话。

阿海看着于路：“怎么了？”

于路看着手机说：“有个奇怪的人来订酒席。说要五十桌，我说我们只能摆二十五桌，他马上又减到二十五桌了，还说要摆最贵的。”一般来说，主人家办酒席，席位都是根据客人预订好的，多一两桌少一两桌是可能的，现在少了一半，对方居然还欣然答应下来，这摆的什么酒席啊？

阿海说：“可能是闹着玩，先别管。”

果然，对方没有再打电话过来。到家后，于路给对方打了个电话，对方说定金太贵，不定他家的了。于路也没让步，本来这事就让他觉得不太靠谱，纯属闹着玩吧。

第二天，于路又接到了一个订酒席的电话，对方说：“我爸初九过生日，要办宴席，二十桌，家里有亲戚从美国回来，要办得阔气一点，价钱不是问题，食材要按照我要求的标准购买，达不到就不能给钱。”

于路便问他：“先生需要什么样的食材？”

对方便说：“听说你们店里的佛跳墙做得非常好，佛跳墙肯定要的，除此之外，我还要进口的海蟹、龙虾和三文鱼，全都要新鲜的，至于价格，由你们提。”

于路握着话筒问阿海：“这人要新鲜进口的海蟹、龙虾和三文鱼，我们这能搞得到吗？”

阿海皱眉：“这儿没有，至少要去市里，甚至还要去省城才能买得到。”

省城到这里可不近，至少得提前两天就去买。于路跟对方说：“先生你如果诚心要办，我们可以见面详谈，你觉得呢？”

“行。”

于路挂了电话，和阿海去了店里，等对方过来。对方很快就到了，是个二十多岁的年轻人，进来之后，并没有嫌弃他家店面小，只是商议菜单的事，一边谈一边拿着手机翻网页，看见什么贵的东西就张口要什么。

阿海和于路听得直皱眉头，他们在心里初步预算了一下，按照这人提的要求，一桌没有一两万块钱下不来，办二十桌，那就是三四十万了，真够奢侈的。这到底是真来订酒席的，还是闹着玩的？

对方终于停了下来，看着于路记下的菜单，伸着脖子看了一下：“有多少了？”

于路说：“光你说的这些进口海鲜，就已经十多道了。”

对方点点手指头：“对，国内的海鲜污染严重，叫人不放心，我就都要进口的，你们想办法帮我弄来。”

阿海说：“这我们办不到，你还是去别处吧。”

对方吃了一惊：“啊？你们这儿不是叫做海霸王吗？连这样一桌海鲜宴都办不了？”

阿海说：“如果你有渠道，可以弄过来我帮你做，只收取加工费，否则就按照我的菜单来。”

对方脸上露出不满意的神色，但还是说：“好吧，如果太多了，那就少一点，至少要几样进口海鲜吧，帝王蟹、美洲龙虾、挪威三文鱼，反正每桌的标准，你按照至少一万块钱一桌就行了。”

于路说：“先生，我们这儿的规矩是，预订酒席要交百分之二十的预付金。”

对方说：“预付金啊，就是我还没吃就先交钱是不是？可以交，多一点也没关系，但是合同上要写好，如果你们达不到我的标准，或者不能如期办酒席，你们店里就要赔我双倍的钱，是不是这样的？”

于路点头：“对，是这样的，如果不能如期承办酒席，赔偿是应该的。”

“那好，我们就签合同吧。白纸黑字的，这样比较放心。”对方说。

于路说：“等我们拟好菜单，商议好价格，一切都确定了再签合同。”

“那要多久？”

“如果你愿意，在这边等也是一样的，我们这边要商议一下菜单。”

于路和阿海上楼去商议菜单和价格，阿海说：“这人听着就跟昨天给你打电话的人一样不靠谱。”

于路也点头：“我也觉得有点闹着玩的感觉。不过他要交定金的，难道还会耍什么花腔？”

阿海用手指点了一下桌子：“他刚刚提到了违约的事。我们是不可能违约的，要是他违约呢？”

“我们也不损失什么啊。”

阿海笑了一下：“你想得太简单了，二十万的酒席，成本至少得十多万，要是等我们准备好了一切，食材全都下了锅、上了砧板，他要是不来吃，怎么办？”

于路想到这里，不由得睁大了眼，他现在手头也没几万块本钱，要办这人的酒席其实都是有些勉强的，有些东西还要先赊账才行，万一对方不来吃，这些东西卖给谁去？一份份当街叫卖？

“跟他商议一下，定金多收一点？”于路问。

阿海摇头：“超过百分之二十就不合理了，他也未必会答应。”

于