第60节(2 / 3)
?。”
一家人守着孔雀看了?十几分钟,始终没等到开屏,又到旁边树下瞧了?瞧会说“你好”和“再见”的鹦鹉,便沿着原路返回离开。
唐笑笑还沉浸在看见新奇动物的兴奋劲儿里,唐笑安已经?开始找雪糕了?:“两根,吃两根。”
唐墨哈哈大笑:“走,爹领着你们——啊!”
“冬天没有雪糕。”姜冬月悄悄掐唐墨一把,“寒冬腊月的,找个地儿喝碗热汤面才舒坦。你说是吧?孩儿他爹。”
唐墨:“对对对,明年夏天了?爹再给你们买雪糕,今天吃牛肉面去。”
……
“门票、汽水、面条、棉花糖……”入夜,姜冬月打发了?儿子和闺女睡觉,便坐在桌边用小本本算账。
算着算着,忍不住心疼地揉了?揉额角,“难怪没事不进?城,进?城兜掏空。咱们还没敢咋样?花销呢,三十几块钱就出去了?。”
唐墨反倒想得开:“咱俩辛辛苦苦挣钱,不就为了?俩孩子吗?花点儿钱就花点儿,也不是经?常去动物园。”
他忙碌了?整个冬天,此刻才算彻底放松,有一搭没一搭地跟姜冬月念叨哪天炖肉,哪天杀鱼,还准备买两挂一千响的鞭炮。
姜冬月含笑听着,时不时附和两句,目光比暖黄的灯光更?柔和。
“哎哟,忘正事儿了?。”唐墨忽然坐过来,哗啦啦地翻日?历,“大年初一是二月十号,阳历三月就是正月二十,成功大哥说到时候咱们村要那什?么?举,对,选举!”
“他想把陈爱党扛下去,自?己干村支书。”
姜冬月吃惊道:“选举?选村支书?”
“对,不光选支书,还有那几个村干部,都得重新选。”唐墨咂咂嘴巴,随手在日?历上折个角,“冬月,你说选上了?能有多大好处?成功那么?早就开始四处打招呼,比娶媳妇跑得还勤快。”
姜冬月认真想了?想,低声道:“咱们家没有当官的,不清楚内里什?么?情形。单看明面上,每年咱村过庙会,大队干部都收摊位钱。还有平金河那些树,卖几棵也没人管他查账,多少得往自?己手里捞点儿。”
“嘿,真是榨油的不缺油喝,杀猪的不缺肉吃啊。”唐墨越说越有精神,已经?开始比较选谁更?划算了?。
“爱党这人能干,给村里拉闸争水、找收割机,啥事儿也没落过后。但是他家里人不行,老的小的都眼皮子浅,办点事抠抠搜搜。”
“成功吧,瞧着比爱党实惠,就是不知道上台后咋样?。万一给他卯足了?劲儿跑关系,最后没选上,就把姓陈的给得罪透了?。”
强龙不压低头蛇,特?别是在乡下地界,种地、浇地、盖房子、婚丧嫁娶……桩桩件件离不开乡亲帮忙。何况陈家兄弟多,本家都有几十号人。
姜冬月收起小本本,正色道:“老黑,咱们就选赵成功吧。他心眼儿多,下手早,哪怕这次选不上书记,也能当个村干部,踏不了?空。”
“至于陈爱党那边,实话跟你说,陈老太太一心想逼孙梅芝跟陈爱军离婚,好将她的宝贝金孙和孙子妈迎进?门。现在梅芝想开了?,憋着劲儿不离,她非觉得是我背后挑拨,平常走街上碰见了?,鼻子不是鼻子眼睛不是眼的,我都不稀的搭理。”
这下轮到唐墨吃惊了?:“她自?己儿子钻头不顾腚干丑事,还有脸怨别人啊?啥也别说了?,明天我就找成功哥再碰个头,跟他参谋参谋!”
姜冬月怕唐墨大咧咧不知道遮掩,急忙叮嘱道:“你悠着点儿啊,谁问?到跟前你就说选谁,好歹面子上过得去。”
“说不说吧,陈爱党也不傻。”唐墨边说边关紧炉门,催姜冬月早点睡觉,“今年家里买的肉多,明天炸点儿猪油渣,除夕包饺子吃最香了?。”
姜冬月:“行,明儿上午就炸,再把鱼鳞刮了?给你做个稀罕菜尝尝。”
鱼鳞冻
今年腊月没有三十, 二十九就是?除夕,时间比去年更紧,所以姜冬月早早起?床后便忙碌起?来, 做饭、喂鸡、给唐笑笑梳辫子、给唐笑安剃头、撵唐墨出门打酱油……直到九点多才有空熬猪油。
先把切菜刀磨锋利,将猪肉肥瘦分割开,再把肥肉切成丁,泡进水里搓洗后倒入铁锅,加一瓢清水小火熬煮。
肥肉含油量高,锅里的清水很快变成乳白色,咕嘟咕嘟冒着?细小泡沫。姜冬月不停用筷子搅动防止粘锅, 同时把花椒粒、姜片和几根葱叶扔进去。
几分钟后,肉丁渐渐变成金黄色,蜷缩着?飘在锅里, 散发出诱人的香味。
姜冬月把炸焦的姜片和葱叶跳出来, 又?搅动几分钟, 发现有几块肉丁边缘开始发黑, 便将铁锅端到煤炉旁边,盖上炉盖儿, 然后用笊篱将猪油渣捞起?来, 沥干净油之后倒进一大一小两个碗里。
大碗里的留着?剁馅儿包饺子,小碗里的撒上一点盐端给唐笑笑和唐笑安吃。
刚出锅的猪油渣又?香又?脆, “
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