第261节（2 / 2）

火盆抱起来，笑得小丫头连扭扭车都不玩，只是抿着嘴笑。他让小丫头坐好，问道：“小火盆想怎么吃？”

小丫头认真地想了想，道：“我不想吐刺，刺很疼的。”

鱼肉有刺，就是这点不好。

有一回小火盆吃鱼被鱼刺扎到嘴巴，疼得都哭了。最后她长大了嘴巴，韩寿伸手从她嘴里拔出来的。

幸好小刺只是扎到牙龈，好看见，也好处理。

萧靖点点头，孩子怕鱼刺，那是正常的。他哄道：“那我们就做一个没有鱼刺的吃法，不怕鱼刺卡喉咙。”

没有鱼刺的？

这还真是新奇！

今晚就要吃个全鱼宴席，太子拟定了十道菜：剁椒鱼头、红烧鱼块、酥炸鱼块、糖醋鱼块、香煎鱼饼、凉拌鱼皮、酸菜鱼、酸笋蒸鱼腩、椒盐炸鱼鳞、鱼肝鱼肠焗蛋。

主食是鱼片粥和鱼面，汤是川芎天麻炖鱼头。

这单子一定出来，连贾充都看不懂。

他吃过皇帝的御膳，连石崇的宴席也尝过，算是见过大世面的人。但太子说的这些菜，有大部分的他都没有吃过的。

什么鱼鳞，旁人都是当垃圾丢弃的，还有什么叫红烧，他听都没听说过。

他小声嘀咕着：“这能吃吗？别浪费了这条大鱼。”

张嫣对萧靖倒是信心十足：“能吃呢，肯定能吃！”

太子怕岳父家里的厨子做得不好，连东宫的厨子也一并带过来府里。他指点了好几年，厨艺比起外面的厨子好上不止一些层，懂得的烹饪技艺也多。

他跟几人细细讲解了一下，要怎样的口味，咸的还是甜的，这个要麻辣，那一道却是酸甜才可口。东宫的大师傅做了一辈子的饭，人家是专业人士，在厨艺上一点就通，一听就大致知道是怎么一回事。

他们连连拍着胸脯说一定把饭做好，不能让主子丢脸。

“殿下，您就放心吧，我老赵肯定出不了岔子。”

“对对，我李家世代做鱼，我五岁时候杀鱼眼都不眨。”

“殿下你就等着吃美食吧，错不了错不了。”

他们不但代表着自己的荣耀，而且还代表着太子的面子，他们是国家队的！

这回几位东宫的大师傅反客为主，在厨房里的几口灶眼都占据了。这导致原本府里的厨子，只能去杀鱼打下手。

唉呀，好气！

好些人很不服气，本来应该轮到他们好好招待太子和太子妃的，现在露脸的机会却被人夺去，连锅铲都抢了。

“我倒是要瞧瞧，他们能做出个什么来？”

“嘘，偷师偷师。”

有机灵的帮厨站在东宫厨子的身后，脸上笑嘻嘻，递盘子的动作殷勤得很。干这一行的，很多菜式都是不传之秘，会留一手呢。

这回东宫的人来做饭，因为菜式多时间很紧，也没有防备着，让人想看就看。毕竟不是一个系统的，没有直接的竞争关系。

你就算学了去，你能进宫给太子做饭吗？

不能啊。

国家队的几名选手丝毫不慌，他们现在是给太子做饭，以后就是给皇帝做饭。他们非常自信，什么外面的小妖精，都不能撼动他们的地位。

一阵炒的炸的，明明是快十月份的天气，硬是烧得厨房里热火朝天。阵阵香气笼罩在鲁郡公府的上空，透点鱼肉的鲜味，还有炸肉的香气。

油炸的香味最诱人的，还分外浓烈，因为地方不够，厨房外面支起一口大锅，临时搭建了几个简易灶台。厨房里面的鱼头汤正炖着，外头的油烧得噼哩哗啦的，先炸鱼块，再炸鱼鳞。

鱼鳞也是可以炸着吃的！

家里的小孩子都说要看稀奇，萧靖怕热油溅到两个外甥女的脸，远远带着小火坑和小火盆两姐妹看厨子在炸东西。

比小火盆的手掌还大的鱼鳞，在木盆里清洗干净捞出来，加入鸡蛋黄、盐和胡椒分拌匀，然后裹上一层干面粉，就可以下锅油炸。炸成金黄色的鱼鳞会满满卷起来，入口酥脆，简直就是古代版炸虾片！

萧靖让两个小的站好，他先去要了一碗炸好的鱼鳞。

再撒点椒盐粉，完美。

“吹一吹再吃，烫啊。”他咔吱咔吱干掉一片，评价道，“这比虾片好吃多了，无添加无色素无味精，都是纯正的鱼鲜味。”

“姨父，我要吃，给我分点——”

“火盆也要，要！”

两个小孩都抓了一把，香酥的味觉体验让她们都惊讶极了。原来鱼鳞还能这样吃，以前吃鱼都不要鱼鳞，仿佛损失了一个亿！

炸物的香气顺着一阵风，馋得隔壁家的小胖墩都流口水了。

“爹，我要吃，要吃隔壁家的饭！”