七零之走出大杂院 第39节（2 / 3）

十三岁的小姑娘，哪知道这个，天真得要命，被人家哄着骗了，还傻乎乎地不知道怎么回事，又怎么可能留下证据呢！

苏映红果然摇头：“姐，这事本来我也不想提，都过去了，再说他之后，我还跟过两个男人呢，反正我就这样了，说我破罐子破摔也好，说我本来就不是什么好人也好，我就这么着了！”

顾舜华：“你跟了两个男人？那两个男人呢，现在呢？”

苏映红蔫不拉几地说：“散了啊，就是临时傍一段，哪还能长久呢，现在早散了，他们另找别的圈子了。”

顾舜华便明白了，因为之前傍的流氓散了，所以她才被那几个女流氓打。

她想了想，道：“映红，先想法找个工作吧，找一份工作，自己能养活自己，正经过日子。至于那个恶人，咱现在没办法，以后总有法儿，早晚得把他整治了。”

苏映红：“我也不是没想过找个工作，可我能有什么本事找工作，我爸我妈那样，他们打心眼里也瞧不起我，我就这么着了，混一天是一天。”

顾舜华挑眉：“是吗？你真这么想的吗？”

苏映红微窒，看了看顾舜华。

顾舜华：“映红，咱得自己先立起来，才能让别人瞧得起，面儿是自己给自己的，不是靠着别人施舍的。你要是想正经过日子，先和那些圈子断了，回头我也帮你寻摸着，找一份工作，哪怕是临时工，但好歹早起早睡规律过日子，还能挣个吃喝不必仰人鼻息，等咱有了工作，想怎么活，想过什么日子，再慢慢想，你觉得呢？”

苏映红犹豫了下，还是点头：“行，我试试。”

顾舜华想起自己晚上还得上班，便打算先回家去，可是等走了几步，突然想到一件事，浑身顿时一个激灵。

水利局上班，有海外关系，离开水利局，被下放——

顾舜华忙快走几步，追上苏映红：“映红，那个人叫什么名字？”

苏映红：“舜华姐，怎么了？”

顾舜华：“你告诉我，那个水利局的，那个人叫什么名字？”

苏映红：“叫罗明浩。”

顾舜华脑子里“嗡”的一声，响起来了。

罗明浩，罗明浩！

不就是和陈耀堂拿着八珍御膳的幌子开饭店的那个吗？

这都赶一块儿了！

羊杂汤

匆忙赶回去家里，发现她爸已经过去玉花台了，她不敢耽误，赶紧急步赶公交车。

到了档口儿，勉强没迟到，她忙换上了白色的确良工作服，站过去灶台前。

玉花台是五点半开始营业，后厨师傅五点到齐，头十分钟各档口掌勺点名，列队叮嘱，之后检查菜品原料灶台锅铲等需要五分钟，最后十五分钟，是厨师长陪着经理巡视检查后厨档口，并做最后的规整调度，接着五点半，客人进门点餐，灶台开火。

顾全福在点名并稍对徒弟工作做了安排后，便问起大家伙还有什么问题。

徒弟宁顺儿问起来：“师傅，前几天我在灶上遇到一个挑剔的客人，说我蛋炒饭做得不好，正要请教下师傅，这蛋炒饭怎么才能出彩？”

顾全福听这个，便笑了：“蛋炒饭在过去勤行里可是要紧活儿，在早大户人家要厨子，试厨子的火候，先做一个煨鸡汤，这个试的是文火菜，再做一个青椒炒肉丝，这是考武火菜，最后一关才是蛋炒饭，蛋炒饭做好了，那才算手艺到家，才敢用。”

顾全福看了眼宁顺儿：“今儿个徒弟既然考师傅，我就给大家伙做一个。”

他这一说，宁顺儿顿时脸红耳燥，赶紧解释：“师父，咱不是那意思，就是想请教下，咱一直做不好。”

顾全福笑呵呵地道：“这也没什么，咱们拜师是公司给指派的，总得慢慢磨合，你们既然入了我门下，我这当师傅的也得尽责。”

这话倒是说得实诚，听得大家心里熨帖，毕竟一口气收了八个徒弟，其中一个还是自己女儿，要是一般的师父，肯定藏着掖着，哪能真交底，他们也没敢指望，无非就是借个名头罢了，现在听顾全福这意思，倒是一个做事地道的。

当下大家伙站在那里，毕恭毕敬的，等着看顾全福上手演练。

就连旁边两个档口儿的霍师傅和江师傅都探头看过来。

下午时候他们跑过去请教了别的掌勺，可没一个人懂这个，大家都稀奇，不明白到底怎么回事，以至于两个人下午都没歇着，就在那里琢磨这件事了。

琢磨不明白啊，两个人恨不得马上去请教，可又拉不下这个脸，现在听顾全福竟然要做蛋炒饭，自然想看看，他到底是什么道行！

也是赶巧了，正好牛得水背着手过来巡视各档口，见到顾全福要做蛋炒饭，当下便笑了：“在早尝过顾师傅的蛋炒饭，那才叫地道！”

牛得水这一说，大家都来了兴致，想看顾全福的蛋炒饭。

顾全福让徒弟取了饭来，当场演示：“要做蛋炒饭，要先看饭的身骨，炒饭须热锅凉饭，忌糯