农家媳的秀色田园 第79节（2 / 2）

“小叶，赶紧把白花菜捞出来沥水，待会儿用小辣椒炒了配粥。”婆媳三个一个揉面，一个洗菜，一个剁馅儿忙的不亦乐乎，看到桑叶进来，木氏看了她一眼交代道。

“哎，我这就去。”桑叶应了一声，就奔着角落里的腌菜坛子去了，找到了装白花菜的那只，随即揭开密封的盖子嗅了嗅。

没有腐烂的味道，只有腌制后的浓浓的鲜香气，桑叶洗净了手用勺子舀了满满一海碗白花菜。

白花菜是一种会开小白花的叶子菜，不过它的味道十分特别，使用新鲜的一点也不好吃。于是在吃之前，要先切碎用盐腌一会儿，然后用手大力的按压搓揉，直到青绿的颜色变成了近乎黑色，再放到坛子里密封起来。

期间不能打开让空气钻进去，不然会有一股腐烂味，哪怕不是真正的腐烂了味道了会大打折扣。大约过个七八天，就可以揭开盖子用辣椒或是蒜苗等作料爆炒，就成了极好的下饭菜，配粥配饭都很不错。

今年桑家的菜园照例种了一小片白花菜，才割了四五茬就腌制好了七八坛。只要密封好味道就不会变，就算放到来年夏天也一样能吃。

捞好白花菜，桑叶就开始淘米下锅熬粥了。

招待师傅和小工们的早饭比较简单，菜包和粥就十分不错。就是包子做起来比较费事，要和面要剁馅儿还要包。

当然，做成馒头会简单的多，但是馒头没有油盐不耐饿，想耐饿一些就只能炒几道菜了，这反而不比做成包子简单，因此就直接做成了包子。做工的人吃几个包子再喝一碗浓稠的粥，怎么着也不会还没到饭点就饿了。

东方的天空泛起一抹鱼白，桑家的包子蒸出了香味，锅里的粥也已经熬好了。歇息了一晚的工匠师傅们陆陆续续的来到了桑家，几个帮工的乡亲也从自家过来吃早饭了。

一般在本村请的帮工不要工钱，以后他们自己盖房子或是其他大事，桑家也会免费给他们帮忙，这是一场还算公平的劳工交换。被帮忙的人家做好一日三餐，让他们不要饿着肚子干活儿就行。

马上就要开饭了，木氏左等右等也没有等到昨日答应要来帮忙的郑家小子，忍不住蜡烛跑出跑出的大儿子：“老大，都这个点了，你确定郑家小子会来帮忙？”

桑树一听，这才想起还有个人没来，他挠了挠头说道：“郑老弟不像是说话不算话的，来肯定会来，就是不知道啥时候来，昨天我也忘了跟他说。”

木氏听完忍不住拍了大儿子一巴掌，数落道：“这么重要的事情你也不交代一声，要是人家不知道时辰来晚了，咱们这饭食又吃光了，你自己说尴尬不尴尬？”

桑树捂着头，小声的提议：“娘，现在说啥也吃了，您单独留一些饭食不就好了么？”

木氏看着堂屋里还在等的众人，点了点头。也只能这样了，总不能让所有人就这么干等，谁知道郑家小子是不是突然有事来不了了。

母子俩的对话传到桑叶的耳朵里，桑叶不自觉的松了口气。她嘴上说的潇洒，实际上被家人天天在耳边念叨，她哪里真没有一点压力？

眼下不想见的那个人不来了，她就觉得自在多了，巴不得对方有事情来不了，不然让对方知道了家人的心思，那尴尬的就是她了。