农家媳的秀色田园 第151节（2 / 2）

就不是她该管的了。

……

除夕这天，家家户户准备着年夜饭，桑家也准备了一大桌菜，一家人喜气洋洋的过了个丰盛的好年。

饭后，桑叶没有闲着，在于氏等人的帮助下，把多出来的野猪肉一部分做成了肉酥，一部分做成了肉干。

肉酥和肉干制作的步骤不算复杂，就是用料和火候不太好掌握。这最重要的两个步骤全部由桑叶亲自动手，最后制作出来的肉酥和肉干出乎意料的美味，口感也十分不错，但凡尝过的都停不下来嘴，尤其是几个孩子，一个劲儿的嚷嚷着好吃。

要不是担心吃多了不好克化，桑叶严禁他们多吃，恐怕花了将近一天才制作完的肉酥和肉干，三天就能被他们全部吃光。

“大姐，我爹还在世的时候有一次去城里做活儿，回来给我带过一点肉酥吃，那肉酥老贵了味道却不如你做的好吃，咱们家要是去做肉酥生意绝对能挣到钱。”月娘也止不住嘴一口气吃了不少，吃完后给出了极高的评价。

月娘自幼吃了不少苦，父亲去世后又战战兢兢的活在刘强的阴影下，性子就软弱而又敏感。自从来到桑家后，桑家上下对她的关怀让她渐渐走了出来。

如今月娘已经适应了桑家的生活，性子就慢慢变得跟同龄的少女一样了，看起来充满了朝气和活力，在桑家也敢发表自己的意见了。

听了月娘的话，对挣钱越来越敏感的桑林眼睛一亮，第一个附和道：“叶儿，要不咱们也做肉酥肉干的生意吧，等开年后就把家里的猪圈扩大多养几头猪，一年不赚多的五十两银子总能赚到。”

对于二哥听风就是雨的性子，桑叶十分无语：“这又是扩大猪圈又是养猪，感情在二哥嘴里就是一句话的事，这劳心劳力的一年还只赚五十两，你也不想想咱们养那么多猪，还要做肉酥肉干去城里卖，生意真的火了你说咱们能忙的过来么？”

说到这里，见二哥张嘴欲要反驳，桑叶继续说道：“二哥别忘了，咱们明年的计划是把鲜花酱的生意做大，开年后光是鲜花园的事就能让你忙晕头，你觉着咱们家还有精力去扩大猪圈养猪卖肉酥肉干么？”

一连串的问题砸下来，直把桑林砸的晕头转向。他知道妹妹说的都在理，家里确实没有多余的精力弄其他，可是让他放弃肉酥肉干的生意，他又舍不得恨不得能把两样一起做才好。

桑林开动脑筋思索着，没成想倒是真让他想出了一个办法：“要不，要不咱们出银子找乡亲们养猪，这样就不用咱们多费精力，只等着猪大了给银子收猪就好。”

桑叶听完，觉得这个主意十分可行，不禁惊喜的看着自家二哥，毫不吝啬的夸道：“不错不错，二哥这主意真不错！要是咱们家真要做肉酥肉松的生意，这确实是个不错的办法。”

虽然制作肉酥肉干的猪肉可以去镇上的肉铺里买，但是成本会比自己养猪要高的多。不过要是请村民们帮忙养猪，自家既不用盖猪圈，又不用花心思喂养，成本比自己养更是高不了多少。

得了妹妹的夸奖，桑林以为这桩生意就能做了，兴致勃勃的说道：“咱们先把养猪的人选好，第一年也不用养太多，养二十头猪就好，二十头猪做成肉酥肉干，也够咱们赚一笔了，要是生意好以后再多养一些就能赚更多的银子了……”

桑林越说越激动，好像已经看到银子在跟他招手似的，弄的桑家其他人也跟着心痒痒起来，觉得这是一桩不错的生意。

“二哥，你的想法很好，可是你有没有想过，咱们做好了肉酥肉干，要怎么拿出去卖？”桑叶叹了口气，抛出了最关键的一个问题。

在她看来卖肉酥肉干不是不行，只是这两种东西比一般的吃食要精贵，价格也会比一般的吃食高的多。像桃源镇这样的地方购买力有限，生意不见得会有多好。

更何况，卖肉酥肉干之前得先有一间铺子，总不能把两样东西搁大街上卖。可家里银钱已经不剩多少了，开年后花销会很大，别说买铺子就是租怕是也租不起。

虽然总有一天她会在城里开一家点心铺子，到时候用肉酥制作点心，或是弄一块地儿单卖肉酥肉干，但是近两年根本不可能做到。