第146节（2 / 2）

菜完全可以应付，如果不行，肯定会有人上来请杨中元。

见没人来请，杨中元索性顺了程维哲的意，老老实实陪在屋里喝茶。

余镇最后放下碗筷，习惯性地把盘碗都摞好，道：“实不相瞒，我父亲便是锦绣园的当家大厨……”

☆、115掌勺

对于商贾来说,就算把铺面弄得再好，没有核心的大师傅也不行。

所以大多数商贾都是用着家传手艺,一代一代,子死传孙，延绵不绝。

而也有少部分,则是请了手艺过硬却没有资本的大师傅来撑场面,如果合作愉快，那么一直合作下去也未尝不可。

只要给的工钱足,待遇好,谁会想着走呢？

锦绣园以前便是这样的例子，在那位关老板父亲还在世的时候,他同余镇的父亲一起把锦绣园带到最高的巅峰，对于一直为锦绣园努力的余镇父亲,他都是能给最好便给最好，也从来不摆老板的架子。

对于自从父业的余镇，他也都以自家晚辈一般礼待，余镇跟在父亲身边学着厨艺，也一直都是在锦绣园的后厨里练手，等到他束发年纪，已经能做出像样的冷盘了。

老关老板见他这样有天分，态度越发和善，甚至还给这个一天帮不上多少忙的学徒工开了工钱。

对于老关老板，余镇一家都心存感激。

他们不过是小手艺人，却被自家老板这样看重，不仅拿着比掌柜还高的工钱，甚至就连儿子的未来，老板也承诺让他就在锦绣楼做掌勺。每年到了各个节日，老关老板也从来不含糊，节礼赏钱总是分量十足，所以余镇父亲才从来没有动过另投他主的心思。

余镇虽然继承了父亲衣钵，可他的主家关大少爷却跟自己的父亲全然不同。

一开始老关老板还在世的时候，他对他们一家也还算客气，见了面也都是笑眯眯的，说出来的话从来都礼数有加。