第27节(3 / 4)
麦冬几次跟在恐鸟身后,找到几片长有野果的果林,记下它们的规模和大致成熟时间,准备到时候来采摘。可能跟恐鸟的饮食爱好有关,这些果子大多个头不大,很多都是杏子一样大小,刚好适合恐鸟一口吞下去,不会太大也不会太小,而且大多是多汁的品种,有些味道很不错。只是这样一来就很难保存了,水果也不能像肉食一样用盐腌制,她也没有现代的玻璃瓶可以做罐头,因此唯一的保存方法只能是晒干。
麦冬选了两种味道还不错的果树,折了树枝插在整理好的荒地上。也许是气候合宜,也许是野生果树的生存能力本来就强,几天之后,插上的树枝都长出了新叶,她小心扒开其中一棵根部的土壤,发现已经长出了小小的白色须根。
第一次扦插就成功,麦冬不禁对搜集果树和各种植物更上心了,恐鸟们爱吃的几种果子都被她惦记上,隔几天就拿回几根树枝扦插,没多久,那片为果树规划的土地就插满了一排排的小树枝,有的已经成活,有的还在生根,有的则扦插失败,叶落枝枯。
除了果树之外,麦冬还留意了其他可能有用的植物。
首先吸引她的是各种各样的菌类。
不管蘑菇还是木耳,都是难得的美味,尤其在山里野生的菌类与市场上人工培育的味道简直天差地别。麦冬在爷爷奶奶家住的时候就经常钻进大山去找蘑菇,一场雨后,地上冒出一朵朵白色的小伞,有的还掩盖在重重腐叶之下,将腐叶顶出一个小包,有经验的人一眼就能看出下面是不是有蘑菇。一般的蘑菇生长期很短,从雨后冒出来时的白白嫩嫩到之后的“伞边”卷曲变黑,之间不过一两天的时间。
还有木耳,也是在雨后便从陈年的枯木上冒出来,有的颜色偏黑,有的偏黄,与其所寄生的枯木木质有关,但并不是所有枯木上生长出的木耳都可以吃的,麦冬从小就被告知楝树桐树上生的木耳不能吃。她没有验证过,也不知真假。
菌类好吃,可惜有毒的太多。
尤其这里的菌类种类丰富,比麦冬在爷爷奶奶家见过的多了不知多少倍,而且大多颜色鲜艳。据说颜色鲜艳的菌类有毒,麦冬就首先排除了那些颜色太艳丽的,专找白色或者灰扑扑不太起眼的。其中有一种白色的很像爷爷奶奶那里最常见的一种,味道有点像平菇,但比平菇美味无数倍。还有一种很像香菇,但麦冬不敢肯定,也不敢乱吃,只是记下了它们的外形和分布。木耳也很多,但由于枯木大多已经看不出原来的木质,也不知上面生长的木耳有没有毒,麦冬就没有打木耳的主意。
之后麦冬便刻意地让咕噜活捉猎物,小野猪和长毛兔都捉了几只活的,为的就是让它们试试蘑菇的毒性。事实上之前也活捉过猎物,是麦冬想当做家畜来养的,但长毛兔会打洞,木头栅栏根本围不住它们,人家在地上打个洞就溜之大吉了,小野猪则需要烂泥塘那样的环境,不然它们会焦躁不安,没过几天就瘦下来一圈,没办法,麦冬只好放弃驯养这两种动物的想法。
没法驯养,但试试毒还是可以的。
她将找到的集中看似无毒的菌类分别喂给几只试验品,仔细观察它们的反应。一天之后,只有两只小野猪身体出现不良反应,将两只小野猪吃下的菌类剔除,剩下可以食用的菌类足有四种,其中就包括那种白色的和类似香菇的,麦冬直接将它们叫做平菇和香菇。
确认无毒后,麦冬就将附近所有能找到的菌类都采集了。但也许是最近少雨,新生的蘑菇并不多,大多都已经伞盖发黑或者干瘪了。但即便如此也足够麦冬和咕噜两个吃的了,在鱼汤中加几朵蘑菇,山珍海味炖一锅,虽然条件有限,调味品和厨具都简陋不堪,但架不住食材好,简简单单的炖汤就已经让麦冬吃得心满意足。
这两天麦冬估计着有种果子应该快成熟了,就赶着三只鸵鸟,再带上咕噜,恐鸟背上堆着这些天赶制的各种储物的藤筐和皮袋,一行浩浩荡荡地出发进山摘果子。
这种野果大小也像杏子,长椭圆形,表面有桃子一样的绒毛,成熟之后是浅黄色的,果肉绵软多汁,唯一的缺点是没多大味道,既不甜也不酸,只有一股淡淡的清香。麦冬给这种果子取名叫黄杏。麦冬不是很爱吃黄杏,但这是她目前发现的野果中产量最多的,因为对于严冬的猜测,她开始对一切能够大量囤积的食物产生莫大的兴趣,而黄杏晒成果干后做小零食还挺不错的,必要时也可以暂时充饥。
果林在山洞南面,要翻过一座矮山,路不算远但却不太好走。天刚蒙蒙亮,麦冬就爬起来收拾东西上路,一行踏着露水在红日初升时才翻过山岭,来到果林所在的山头。说是果林,其实果树的分布很散,全是天然形成,冬一棵西一棵地完全不行人工果林那么整齐划一,只是这一片分布比较多才被麦冬称作果林。
远远就看到黄澄澄的果实挂满枝头,走近一看,有的饱满光滑,有的上面却有被鸟雀啄食的痕迹,而这些被啄食的果子都是比较成熟的。麦冬估计再过几天果实彻底熟透,就会吸引大批的鸟雀前来了。
麦冬将大筐小筐搬下来开始采摘。
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