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美食的做法,以及演变发展的过程。
白小旭年纪不大,却是早早进入了这一行,当上三星评论员也已经很久了。
但三年前他无意中得罪了一位上司,那之后日子就开始不好过了。
发文章被撤,总是被派去一些偏远的小地方,连随手给一些小餐馆打分,都会被提出来重新审核。
就在他快要忍到头时,他终于得到了一个机会,和三名同事一起,来到梦鲤乡新开的分店做测评。
梦鲤乡这样的名店,白小旭之前驻扎的几个大区都没有。
作为一名美食评论员,他很久没来过这样精致讲究、富有盛名的环境,刚接到任务时,他几乎要给上司跪下了。
没想到到头来却是一场噩梦。
梦鲤乡环境的确优雅,装修梦幻,老板更是给他们评论员安排了最好的位子,力求给他们完美的用餐体验。
但菜品一上来,白小旭就觉得不对。
太一般了。
不能说很难吃,毕竟价格在这里,但以火遍联盟的好吃程度做出要求,这家店的食物完全不达标。
然而他刚刚表达了自己的疑惑,三位同事便露出了微妙的表情。
没有吧,很好啊!小白你是不是心情不好啊。
我也觉得没问题,分店的味道和总店一模一样,摆盘也几乎没区别。
当然一样了,主厨就是总店过来的,要在这儿呆一年,一切走上正轨了才会走呢。
怎么啦小白,你觉得不满意?总店那么多评论员发过文章你偏要不一样啊?
白小旭被阴阳怪气一通说,猛地反应过来。
不是他的问题。
是他的同事们有问题!
他脑袋充血,一时不敢相信那么多评论员都违背了自己的职业操守,用花团锦簇的语言编织了一场谎言。
他一时没忍住,高声骂了两句,很快被店里的保安们拉扯着请了出去。
白小旭跪坐在地上,扎起的小辫子散了,满头狼狈。抬起头,眼前三位同事的面容都是扭曲的。
他愣了一会儿,忽然道:刚刚那份鱼冻,不是拿鱼鳞熬的吧。
一男沉默了一会儿,笑了:怎么不是了?
鱼冻,拿鳇鱼或者鲤鱼,先洗干净再刮鳞。鳞片下锅大火熬煮,直到煮化,使汤变得粘稠。为了去腥,中间还要加一点料酒与盐。白小旭急促喘了两口,眼神亮着:凉了以后就会冻上。
怎么,你要给我们背菜谱?女同事道。
白小旭低头道:这东西长得太像凉粉,市面上经常用各种粉冻滥竽充数。比如先用鱼骨熬汤,完了调进凉粉胶,浇上调料以后长得都差不多。这把戏别人不知道,咱们还能不清楚吗?我尝一口就知道真假,我不信你们吃不出来,除非你们脑子里进了屎。
这话难听,一男同事脸色沉下去,刚开口说那又怎么样,却被另一人拦下来。
那人依旧笑着,说道:我没有吃不出来,我很清楚。梦鲤乡的就是正宗鱼冻。
女同事居高临下道:对,那就是鱼冻。不如你自己去看看脑子?
白小旭感觉一阵眩晕,心跳得极快。
这种无助的感觉,就像你面前放了一块黑板。那分明就是黑的,这么简单明了的事,周围所有人却都说那是白的。
那些声音在你耳边叽叽喳喳,不断重复,是白的,是白的,是白的
你们,白小旭手指抖得厉害:真的觉得好吃吗?
好吃啊。三人道。
却有道不一样的声音从旁边插了进来,与三人一同响起:难吃。
几人一愣,转头看去,才发现白小旭左侧站着一个人,那人身边还悬着一只小金鱼?
白小旭眼中根本看不见金鱼,他甚至没看清少年的长相,耳边只有那句话。
难吃。
像是一片白的声中,终于照进一束光,有个人说了真话。
黑板就是黑的。
一同事皱起眉:你吃过吗就说难吃?怎么堵在侧门?你谁啊?
说罢见他手里拎着梦鲤乡的袋子,问道:送餐的?
邱秋听罢,把袋子窸窸窣窣打开,一勺子挖下去,啃了满嘴,含糊道:唔,我现在吃过了。确实不太好吃。
众人:
不是,不好吃你吃这么起劲!?
邱秋表演饿虎吃饭,站在那儿三两下就把那一大袋儿全吃完了。
三名同事看呆,不知道这什么操作,邱秋没管他们,只看向白小旭:你还好吗?能起来吗?
白小旭缓过来一点,被邱秋拽了一下,站起来。
他知道邱秋只是个路人,不懂吃的好坏,或许觉得凉粉做的鱼冻比鱼鳞熬的更好吃。但白小旭仍然觉得自己被救了。
很想哭。
你真的不用送餐吗?他红着眼睛问。
邱秋又有点不高兴了,就想赶紧带着小金鱼离开这里,顿了顿,问道:我
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