第66节（2 / 2）

猪肉丸子、卤肉的方子看的可紧了。

谁都不能泄露出去。

黎荞又点头，郑屠户粗中有细，他放心。

“喏，这是你要的刀片和小钉子。”

正事儿说完，郑屠户打开了带来的小篮子，篮子里放着十多个弧形刀片和一堆钉子。

这是黎荞昨日特意叮嘱他让他去铁匠铺里打的。

“你打这个刀片做什么？”他好奇的看向黎荞。钉子他还能理解，但这种弧形刀片能拿来干啥？

“绞肉。”

此时没有电动的绞肉机，黎荞只能想办法做一个手动的，因为不仅做烤肠、猪肉丸子要用到绞肉机，做肉松也会用到绞肉机。

之前小五提到一位顾客说青团有多种馅料，他当时觉得只做豆沙这一种就够了。

但这两日忙着想猪肉的多种吃法，于是他就想起蛋黄肉松这个馅的青团了。

当然，蛋黄肉松身为一款经典的馅料，不仅仅可以做青团，还可以做其他的点心。

综合考虑之下，他就想做个手动绞肉机。

手动的绞肉机并不难做，不需要特意寻木匠，他自己就能做出来。

郑屠户听了黎荞对手动绞肉机的描述，又惊又喜又佩服：“不愧是读过书的人，就是聪明！”

“这只是我的一个构想，能不能做出来还不一定呢。”

这一次，黎荞并没有把手动绞肉机归功于书本，他说这是他想出来的。

青团、腊肠、麦镰这些都是古代就有的东西，他推到书籍上，不会惹人怀疑。

但手动绞肉机这个，此时的书籍上肯定没有记载。

所以，他就说这是他的一个构想。

“肯定没问题，我相信你！”

郑屠户现在对黎荞也有一种盲目的相信，相信黎荞一定能做的出来。

一旁的陶竹，对黎荞更是相信，等郑屠户走了，便找了一个木桶，让黎荞拿去折腾。

“咱们一起做。”

黎荞又去找了个木桶，拉上陶竹一起动手。

一方面是他想和陶竹待一块，另外一方面是想让陶竹也掌握一些小技能。

陶竹的心底藏着股不自信，总觉得他的爱来的有些莫名，既然如此，那他就手把手的教陶竹掌握一些东西。

会的多了，以陶竹的性子，肯定会慢慢自信起来。

作者有话要说：

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“先把刀片固定在这根小木棍上。”

黎荞一边动手, 一边给陶竹讲解步骤。

陶竹跟前也放着木桶、木棍、刀片、钉子、锤子等工具，听到他这话，陶竹按照他说的, 拿起钉子和锤子，小心翼翼的把刀片固定在小木棍上。

这根木棍将会立在水桶中，成为旋转刀片搅碎食物的支柱。

他动作很小心，很专注。

第一次动手做这么神奇的工具，他比黎荞更想看到成品。

“有了这个, 不仅咱们不用那么累，浅哥儿家也不用那么累了。”他道：“浅哥儿这两天剁肉, 手上都磨出茧子了。”

对于郑浅浅而言, 剁肉就属于重活了，这两日郑家人忙不过来，他就上前搭把手, 虽然没剁多久, 但手心里却是磨出了茧子。

“他的手太娇嫩，的确容易出茧子, 过几日就下去了。就算下不去也没事，茧子也挺好的。”

黎荞道。